蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。 
  干燥機(jī)工作時(shí)．冷空氣通過(guò)熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過(guò)床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，^后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)高效地完成整個(gè)干燥過(guò)程。

工作原理詳細(xì)使用介紹：

  工作原理如圖所示，料斗中的物料由加料器均勻(或人工)地鋪在網(wǎng)帶上。網(wǎng)帶采用6~20目不銹鋼絲網(wǎng)或不粘網(wǎng)的聚四氟乙烯(8目由物料性質(zhì)決定)。由無(wú)級(jí)變速傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)勻速移動(dòng)。干燥機(jī)有若干個(gè)單元組成，熱風(fēng)循環(huán)方向與網(wǎng)帶運(yùn)動(dòng)方向相反，冷熱空氣采用強(qiáng)制進(jìn)風(fēng)、強(qiáng)制循環(huán)、強(qiáng)制排濕，冷空氣通過(guò)加熱器加熱后吹到物料上然后穿過(guò)物料到下一單元，再通過(guò)加熱器加熱穿過(guò)物料，再用風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)到下一單元，如此不斷加熱、循環(huán)，^后由排濕風(fēng)機(jī)排出干燥機(jī)體外，單元數(shù)根據(jù)用戶需要可靈活配備，熱效高，設(shè)備能耗低等優(yōu)點(diǎn)。 用于脫水蔬菜一般三臺(tái)串聯(lián)使用，形成初干段、中間段及終干段。在初干段中，由于物料含水量高，透氣性差，故采用小的鋪料厚度，較快的運(yùn)行速度及較高的干燥溫度，對(duì)物料溫度不允許超過(guò)60℃的物料，初干段中，干燥氣體溫度可高達(dá)120℃以上，終干段內(nèi)物料停留時(shí)間是初干段的3~6倍，鋪料厚度是初干段2~4倍，對(duì)于物料溫度不超過(guò)60℃的要求，可采用80℃左右的干燥氣體，采用多段組合能更好地發(fā)揮干燥機(jī)的性能，且干燥更均勻。

DWT帶式干燥機(jī)使用用途：

DWT系列帶式干燥機(jī)是成批生產(chǎn)的連續(xù)式帶式干燥設(shè)備，用于透氣性較好的片狀、顆粒狀物料的干燥，對(duì)于脫水蔬菜、中藥飲片等含水率高而物料溫度不允許高的物料尤為合適，該系列干燥機(jī)具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)脫水濾餅類的膏狀物料，需經(jīng)造粒或制成棒狀后亦可干燥。